سایت تفریحی

جوجه کباب زعفرانی

در مرحله بعد برنج سفید را روی  مواد درون تابه ریخته و به کمک قاشق کمی فشرده میکنیم حالا غذا را برای مدت زمان یک ساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکشه زمانی که برنج دم کشید آنرا برعکس میکنیم .

نکات تجربی برای پخت ته چین ساده : اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و از سفیده تخم مرغ استفاده نکنید . برای اینکه ته چین بوی تخم مرغ را به خود نگیرد قبل از اضافه کردن تخم مرغ آنرا بخوبی و زیاد هم بزنید . واشر نارنجی ماهیتابه باید خارج بشه .